Форелевое хозяйство
Форелевое хозяйство находится по дороге из Адлера в сторону Красной поляны. Формальное название объекта – «Племенной форелеводческий завод Адлер». Завод занимается промышленным разведением форели и даже некоторых видов осетровых. Нас же, как туристов, больше интересует экскурсионная сторона вопроса, итак…
Экскурсия на форелевое хозяйство
Форелевое хозяйство представляет собой несколько десятков, параллельно расположенных прямоугольных искусственных прудов. Пруды наполняются из артезианских скважин, расположенный здесь же, на берегу горной реки Мзымта. Разводят радужную, янтарную и ручьевую форель, осётров, стерлядь и еще несколько видов рыб.
По хозяйству проводятся экскурсии. Группы собираются у входа на территорию хозяйства. Если придете большой толпой, то лучше заказывать экскурсию заранее – мест может не хватить. Во время экскурсии проводят мимо нескольких прудов. В них можно наблюдать разные стадии роста и развития рыбы. Входной билет стоит 500 рублей.
На выходе, находится флагманский рыбный магазин и дегустационный зал. Тут можно приобрести свежайшую потрошеную рыбу, а также икру и суповые наборы для ухи, как из адлерской форели, так и из осетровых.
Рыбалка
Хозяйство предлагает туристам услуги платной рыбалки с оплатой за килограмм пойманной рыбы. Форель стоит 800 рублей за килограмм, осетровые — 2000 рублей.
Не поймать рыбу трудно, ведь пруды просто кишат ей! Хорошо провести время помогут расположенные по берегам беседки и шатры.
Как добраться?
Чтобы попасть в Форелевое хозяйство Адлер на собственной машине, нужно ехать по старой дороге на Красную поляну. Хозяйство будет справа на расстоянии около 9 километров от аэропорта. Новокраснополянское шоссе проходит по противоположному берегу Мзымты, и удобного съезда или моста с него нет.
Самостоятельно на общественном транспорте также нет проблем сюда доехать, ведь сюда идет 105 автобус из Адлера, аэропорта, центра Сочи и Красной поляны. Остановка называется «Форелевое хозяйство».
При Форелевой хозяйстве есть ресторан греческой кухни — Каньон. Там подают свежую форель из хозяйства, приготовленную более чем десятком способов.
Карта загружается. Пожалуйста, подождите.